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旅行ブームに沸く韓国庶民派グルメ大集合

ソウル無印美食

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■誌面紹介

■内容紹介

いつでもごはん時、庶民派グルメ天国韓国・ソウルでの美味しいものを一挙紹介。キムチチゲや サムゲタンなど定番メニューはもちろん、あまり聞いたことが無いけど美味しいスジェビ、ナクチポックム 他、絶品めにうが盛りだくさん!それぞれオススメのお店も紹介しています。

庶民の胃袋を満たす安くて美味しいお店が並ぶ美食横丁、ありとあらゆる美食や食材が並ぶおなじみ 市場の紹介、さらに屋台スナックやおつまみ特集も有る、ソウルでご飯が食べたくなること請け合いの 一冊です。

ソウル無印美食

週末便がほぼ満席状態で大人気の韓国庶民派グルメを大紹介。必食の逸品、庶民の台所市場、思わず手が出る買い食い&屋台など、ソウル・グルメのすべてがこの一冊に詰まっています。

定価:1,575円(税込)
ISBN978-4-04-895104-3
2009年4月15日発売予定

目次

ソウルはいつでもご飯時

  • 逸品美食めにう
  • キムチチゲ
  • スンドゥプ
  • ソルロンタン
  • サムゲタン
  • カルグクス
  • ビビンネンミョン
  • ムルネンミョン
  • トルソッビビンバ
  • ヨンヤンパプ
  • スジェビ
  • プゴグク
  • カムジャタン
  • プデチゲ
  • お粥
  • サムギョプサル
  • プルコギ
  • ナクチポックム
  • チュオタン
  • ヘジャングク
  • タッカンマリ
  • タッカルビ

美食通り

  • 奨忠洞・豚足通り
  • 新堂洞・トッポッキタウ
  • 東大門・焼き魚横丁
  • 新林洞・スンデタウン
  • 新村・サムギョプサル街・テジカルビ街

魅惑の市場へ行く

  • 食べ物屋台、韓服、日常雑貨の店がぎっしり 広蔵市場
  • あの韓流ドラマのロケ地になった巨大な魚市場 鷺梁津水産市場
  • 無印美食のテーマパーク 南大門市場
  • アジュンマたちが集う迫力の市場 京東市場
  • 広大な敷地にはありとあらゆる食べ物の市場が 可楽市場


■屋台スナック完食選手権
■布帳馬車つまみ完食選手権


ソウル無印美食 全体マップ


■無印美食をめぐるうちに、ソウルの街が違って見えてきた

 


ちゅらねこ!! 沖縄の自由なねこたち

TOKIMEKI新刊情報

 

東京手づくり市マップ

手づくり作家さんの素敵な作品が並ぶ「手づくり市」。木漏れ日ゆらめく神社の境内で作家さんと会話しながら、あなただけの宝ものを見つけてください。東京近郊エリアほか30の手づくり市、100組超の作家さんを紹介!


定価:1,470円(税込)
ISBN:978-4-04-895176-0
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台湾茶遊

台湾茶を楽しめるレトロモダンな「茶芸館」や是非買いに行きたい茶葉店を多数掲載。茶器やお茶の入れ方も美しい写真で紹介。


定価:1365円(税込)
ISBN:978-4-04-895139-5
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香港路線バスの旅

乗りこなせれば大変便利なのに、今ひとつわかりにくい香港バスの乗りこなし方を徹底指南。基本的な乗り方から、お勧めのルート紹介まで、すべての香港好き、待望の一冊です!


定価:1680円(税込)
ISBN:978-4-04-895121-0
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「食客」公式ガイドブック

韓流青春スター、キム・レウォンのはまり役となった、韓国版「美味しんぼ」である「食客」ガイドブック。独占インタビューからストリートガイドまで。


定価:1470円(税込)
ISBN:978-4-04-895122-7
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ソウル無印美食

旅行ブームに沸く韓国庶民派グルメ大集合!週末便がほぼ満席状態で大人気の韓国庶民派グルメを大紹介。必食の逸品、庶民の台所市場、思わず手が出る買い食い&屋台など、ソウル・グルメのすべてがこの一冊に詰まっています。


定価:1575円(税込)
ISBN:978-4-04-895104-3
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台北ウォーカーがお勧めする「台北」安くておいしい店136店

「台湾料理」「屋台ご飯」「夜市逸品」などなど、台湾の東京ウォーカー、「台北ウォーカー」が日本の読者に安くて美味しいお店を、自信を持ってご紹介します!


定価:1575円(税込)
ISBN:978-4-04-895118-3
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