第１章では、香港の建造物を紹介。 香港の名物としてよく紹介される高層ビル−様々な形やデザインをもつ個性豊かなビル群や、 世界各国から人々の集まり香港人にとっては秘境の重慶大廈、また小さな商店がミツバチの巣の ように並んだ商場など、香港の街並みに溢れる魅力を紹介します。

続いては、香港を語る上で欠かせない、美食の数々を紹介する第２章。 有名レストランではなく、ローカルな食堂には、苦難の時代に工夫を重ねて生まれてきた 香港独自のメニューが。香港人にとって欠かせない飲茶や、ミルクティとコーヒーの脅威の組み合わせ鴛鴦茶、 そして懐かしい味が魅力の様々なパンなど、美味しいメニューが続々と登場。

第３章は一風変わった香港ならではのものを紹介。 世界最長エスカレーターや営業区域ごとに分かれたタクシー、 行き先の方向であればどこでも降りられる小型バスなど、 日本ではなじみのないものを紹介します。

第４章では旧来のイメージを覆すグローバルな香港製造なものたちを紹介。 プラスチックでつくられた造花ホンコンフラワーに始まるプラスチック製品、 元祖ユニクロの香港ブランドGIORDANO、そして香港映画や返還後にブームが起きた フィギュアなど、世界に誇る製品の数々です。

返還後１０年を迎える香港。揺らぐ香港らしさと新たな息吹。 香港を愛する筆者の熱い想いのこもった一冊です！